中国食品安全报网讯（记者黄永建）4月30日至5月2日，运城市市场监管局党组成员、副局长朱晓红带领相关科室人员对芮城县、河津市节日期间餐饮、商超、旅游景区食品安全及特种设备安全进行督导检查。

检查组先后前往芮城县和河津市的多个景区、商超和餐饮经营场所，实地查看餐饮经营企业原料采购与贮存、环境卫生、人员管理、餐饮具消毒、食品留样等情况，详细了解节日期间商品价格变动情况，重点督查商超进货查验记录、经营场所卫生管理、“日管控、周排查、月调度”安全记录、水果、肉制品、奶制品等产品质量、超市蔬菜快速检验等情况，针对检查出的问题，要求其立即整改。

检查组强调，餐饮经营企业要树立主体责任意识，规范餐饮行业的经营秩序，严格落实餐饮行业食品安全规范，保障食材全过程的安全健康，提升餐饮服务质量水平；各商超、酒店经营者要自觉维护市场秩序，诚信经营，杜绝各种价格违法行为，自觉维护市场价格秩序和公众利益。

下一步，运城市市场监管部门将进一步聚焦重点领域、重点企业，采取多项措施全面加强民生重点领域市场监管，强化执法监督检查，切实规范经营行为，全力为消费者“舌尖上的安全”保驾护航。